訪談日期:2025/06/26
受訪者:Florence Glavin(Trees for the Future, TREES)
光農合作社群出席:林奕衡(Yi heng Lin)、沈峻廷、林美伶(May Linh Lin)、吳弘霖
關鍵詞:Forest Garden(森林園)、固氮樹、堆肥與覆蓋、土壤檢測、土地取得、農民自信、在地市場
TREES 以四年期的 Forest Garden 方法協助小農重建土壤與收入結構:從堆肥與覆蓋、固氮樹帶、到多樣化栽培與在地市場,把「先苦後甘」的轉型路徑變成有節奏可追蹤的流程。這與我們 3.0 階段「把學習變成產能、把產能接到市場」的方向相吻合。
第 1–2 年:堆肥+覆蓋、栽植固氮樹與防風帶,建立微氣候與地力。
第 3–4 年:導入多樣化作物與採後處理,銜接在地市場,提高現金流穩定度。
強調「一開始很辛苦,但看得到土壤變好」。
以固氮樹/灌木(作綠肥/覆蓋)提供持續的有機質與遮陰;
堆肥與覆蓋讓土壤含水與團粒改善,病蟲風險下降。
鼓勵農民以簡易田間指標(覆蓋率、滲水、植株生長)做紀錄;
在台灣情境,可結合政府補助的土壤檢測,讓學習有數據支撐。
TREES指出土地擁有/使用年限影響投入意願;
需同時經營農民信心與同儕支持,把辛苦期撐過去。
以有機友善、在地與季節為賣點,縮短供應鏈、提高溢價;
將訓練—產出—銷售接成一條線,建立穩定現金流。
把固氮樹線做成標配:以綠肥/覆蓋+防風帶的「樹—作物—樹」帶狀配置,快速提升地力與保水。
用檢測與共筆累積證據:把政府土壤檢測與田間指標整合成季報,讓成效看得見、能說服夥伴。
以市場回饋支持辛苦期:結合社區季節蔬菜箱/餐廳合作,讓前兩年的投入有現金流回應。
森林園(Forest Garden)入門模組(台灣版)
圖解教案+操作卡:堆肥、覆蓋厚度範圍、固氮樹帶間距、防風帶與行列角度,對應不同作物情境。
固氮樹 × 覆蓋示範帶
在 0.1–0.3 公頃地塊建立「樹—作物—樹」示範(例:固氮樹/灌木+主作物+地被),每月開放實作與觀察。
土壤檢測 × 田間指標季報
將覆蓋率、滲水、地表溫度與作物生長紀錄,結合政府土壤檢測,輸出簡明季報/年報。
新手支持圈與同儕觀摩
以月度實作日+田間走讀,分享「失敗—調整—再實作」歷程,提升轉型信心與續航力。
市場銜接:季節箱 × 餐廳合作
為示範點設計小量穩定供給方案,配套採後分級與標示,讓投入可轉為現金流。
感謝 Trees for the Future 與 Florence Glavin 的分享。雙方已交流方法與在地化可能;教材與標識之授權範圍仍待確認。在此之前,我們將以自編教材與公開資料啟動小規模試點,並回饋數據與案例,爭取後續共製合作。
TREES 的經驗提醒我們:先把土壤做對,市場才有空間。當固氮樹、堆肥與覆蓋形成節奏,搭配可見的量測與同儕支持,小農就能跨過辛苦期、迎來更穩定的收入。光農合作社群會把這套方法翻成台灣的日常做法,讓森林園在社區生根。